9,00

Tartare di salmone Allergeni: pesce, soia, sesamo 

8,00

Salmone, avocado Allergeni: crostacei, soia, sesamo

10,00

Salmone, mandorle, philadelphia, avocado con salsa teriyaki Allergeni: glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio

10,00

Carpaccio di salmone Allergeni: pesce, soia, sesamo 

13,00

Carpaccio di salmone, tonno e branzino Allergeni: pesce, soia, sesamo 

12,00

Salmone scottato Allergeni: pesce, soia, sesamo

13,00

Pesce misto scottato Allergeni: pesce, soia, sesamo

12 pz.
13,00

Fette di salmone (12 pezzi) Allergeni: pesce

12 pz.
15,00

Fette di salmone e tonno (12 pezzi) Allergeni: pesce

15 pz.
17,00

Fette di salmone, branzino, tonno e gambero rosso (15 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce

2 pz.
3,00

Alga all’esterno, salmone piccante e maionese (2 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce

2 pz.
5,00

Salmone all’esterno, salmone piccante e maionese (2 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce

2 pz.
5,00

Salmone all’esterno, tobiko e maionese (2 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce

2 pz.
5,00

Salmone all’esterno, gambero fritto e philadelphia (2 pezzi) Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte

2 pz.
5,00

Salmone all’esterno e philadelphia (2 pezzi) Allergeni: uova, pesce

2 pz.
5,00

Salmone scottato all’esterno, philadelphia e mandorle (2 pezzi) Allergeni: pesce, latte, frutta a guscio

8,00

Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa teriyaki Allergeni: pesce, soia, sesamo

10,00

Salmone scottato in crosta di mandorle con salsa miso Allergeni: pesce, soia, frutta a guscio

4 pz.

Involtini speciali

036 / Sake roll

7,00

Involtino di salmone scottato, con fiori di zucca, salsa teriyaki (4 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia

4 pz.
7,00

Involtino di salmone con avocado, mango e salsa mango (4 pezzi) Allergeni: pesce

8,00

Insalata con salmone, tonno, branzino e gambero cotto Allergeni: glutine, crostacei, pesce, sesamo

2 pz.
3,00

Riso con sopra salmone (2 pezzi) Allergeni: pesce

2 pz.
4,00

Riso con sopra salmone, philadelphia, pasta kataifi (2 pezzi) Allergeni: pesce, latte, glutine

5 pz.
8,00

Nighiri misti (5 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi

5 pz.
8,00

Nighiri misto scottato (5 pezzi) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi

8 pz.
7,00

Rotolo di riso con salmone, avocado (8 pezzi) Allergeni: pesce, sesamo

8 pz.
7,00

Rotolo di riso con salmone piccante (8 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce, sesamo

8 pz.
7,00

Rotolo di riso con salmone, avocado, philadelphia (8 pezzi) Allergeni: pesce, latte, sesamo

8 pz.
7,00

Rotolo di riso con salmone, philadelphia (8 pezzi) Allergeni: pesce, latte, sesamo

8 pz.

Uramaki

079 / Miura

7,00

Rotolo di riso con salmone grigliato, insalata, philadelphia, salsa teriyaki (8 pezzi) Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, sesamo

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