099 / Dragon roll
1 × 11,00€ 
Gewurztraminer doc Riserva Sandbichler
1 × 20,00€ 
008 / Carpaccio di salmone
1 × 12,00€ Subtotale: 43,00€
3,00€
Rotolo di riso con tonno piccante avvolto da alga (1 pezzo) – Piccante
Allergeni: uova, pesce
Rotolo di riso con salmone e philadelphia avvolto da alga (1 pezzo) – Piccante
Allergeni: pesce, latte
Gunkan
Salmone all’esterno, gambero fritto e philadelphia (2 pezzi) Allergeni: glutine, crostacei, pesce, latte
Tartare
Salmone, mandorle, philadelphia, avocado con salsa teriyaki Allergeni: glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio
Uramaki
Rotolo di riso con salmone piccante (8 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce, sesamo
Gunkan
Salmone all’esterno e philadelphia (2 pezzi) Allergeni: uova, pesce
Temaki
Rotolo di riso con tonno piccante avvolto da alga (1 pezzo) - Piccante Allergeni: uova, pesce
Carpacci
Carpaccio di salmone, tonno e branzino Allergeni: pesce, soia, sesamo
