127 / Gio Gao
1 × 5,00€ 
77 / Salmon long roll
1 × 7,00€ 
45 / Tartare salmone avocado
1 × 11,00€ 
120 / Gunkan salmone
1 × 3,00€ 
57 / Carpaccio misto con burrata
1 × 15,00€ Subtotale: 41,00€
6,00€
Sfoglia croccante, tartare di salmone, granella di pistacchio, philadelphia, fragola, salsa teriyaki
Allergeni: 1,4,6,7,8
Sfoglia croccante, tartare di salmone, granella di pistacchio, philadelphia, fragola, salsa teriyaki
Allergeni: 1,4,6,7,8
Nighiri
Nighiri salmone scottato, philadelphia, frutta mista, salsa teriyaki Allergeni: 1,2,4,6,14
Tartare
Salmone, mandorle, philadelphia, avocado con salsa teriyaki Allergeni: 1,4,6,7,8,11
Gunkan
Salmone scottato all’esterno, salmone flambè, salsa al tarfufo e teriyaki Allergeni: 1,3,4,6
Involtini speciali
Involtino di salmone con gambero fritto, pasta kataifi e salsa teriyaki Allergeni: 1,2,4,6
